چک ولو کلمپی استنلس استیل (فولاد زنگ نزن ,Stainless Steel) در کارخانجات مواد غذایی برای جلوگیری از بازگشت سیال در یك سیستم های پایپینگ در نظر گرفته می شوند. این شیرها بوسیله ی جریان مایعات در لوله ها عمل می كنند. بدین صورت که فشار سیال عبوری از درون لوله باعث باز شدن شیر گردیده و هرگونه برگشت سیال، باعث بسته شدن آن خواهد شد. نحوه اتصال این شیر بصورت کلمپی می باشد که باعث می شود در صورت نیاز، بدون هرگونه آسیب از خط لوله جدا شده و جایگزین شود.